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| Podemos poner alcaparras en lugar de las aceitunas. |
NECESITAMOS:
- 1 manzana
- 1 cebolla pequeña
- 5 pepinillos grandes
- 1 zanahoria
- 12 aceitunas negras sin hueso
- unas hojas de perejil
- 175 gramos de mahonesa
- galletas saladas grandes
Ponemos en la picadora troceados los pepinos, la zanahoria y la cebolla y los picamos menudinos.
Sacamos la anterior preparación y colocamos la manzana, las aceitunas y el perejil. Dejamos muy menudo.
Añadimos a la mezcla anterior e integramos la mahonesa al conjunto.
Ponemos poca cantidad sobre galletitas saladas grandes.
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| Adornamos con un pimiento enroscado encima y quedaron muy bien, pero se los comieron todos y no os puedo mostrar ninguno |