con la luz de mi cocina
miércoles, 22 de agosto de 2018
CONEJO CON 'PATAQUINES'
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Felices fiestas de San Bartuelo Hoy, después de años sin publicar, me apetece rendir un homenaje a mis antepasados con este plato. Se ...
viernes, 30 de octubre de 2015
HUESOS DE MARAÑUELA
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Os dejo unos huesos de marañuela, para endulzar un poco este fin de semana. Preparados con los ingredientes de los bollos de...
lunes, 21 de septiembre de 2015
COÑINOS, de Oviedo
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Son del tamaño de una almendra grande. Si, coñinos. Aunque suene raro. La primera vez que probé estas galletinas, hace ya un mont...
lunes, 7 de septiembre de 2015
TARTA TIPO CASADIELLA CON COMPOTA DE MANZANA
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Hoy os sugiero una tarta muy asturiana, pues está elaborada con los ingredientes de las casadiellas típicas de nuestra tierra. Como ca...
viernes, 4 de septiembre de 2015
TORRIJAS A LA PLANCHA, muy fácil
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Otra llambionada : en esta ocasión unas torrijas, muy fáciles y rápidas, con ese pan que se nos quedó un poco duro, para no desperdiciar...
domingo, 5 de julio de 2015
FLANÍN, de toda la vida
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Muchos me decís que se me extraña... Sé que tengo el blog un poco abandonado, pero es que el tiempo se va tan rápido, tan rápido......
lunes, 8 de junio de 2015
POTE DE MERLUZA CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS
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Servimos tras espolvorear con perejil fresco. Pronto será verano y con él llegan los encuentros familiares, las celebraciones de las f...
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