Muy fresca, bien fría. |
mio madre
Mio madre nun sabía idiomes pero yera tan mimosa... dicíame que con enfotu pues algamar cualquier cosa. Mio madre nun sabía idiomes pero falaba a les freses, facía ensalada rusa y mil tortielles franceses. Mio madre nun sabía idiomes pues pisó poques escueles, ¡y facía un caldu gallego y unes coles de Bruseles...! Mio madre nun sabía idiomes, yera una madre estupenda, facía arroz a la cubana con salsa a la boloñesa. ...Primeros versos del poemario Mio madre, de Aurelio González Ovies, editado por Pintar -Pintar, abril 2010 (Edición en asturiano)
lunes, 28 de mayo de 2012
TARTA DE ARROZ CON LECHE Y COMPOTA DE MANZANA QUEMADA
miércoles, 23 de mayo de 2012
MENESTRA CON CARNE
En primavera tenemos que aprovechar las verduras de temporada. |
sábado, 19 de mayo de 2012
CARBAYONES: HOJALDRE RÁPIDO
Unos pasteles cargados de tradición. |
jueves, 17 de mayo de 2012
ARROZ RÁPIDO Y BORONA DE PEPINA (Cirieñu, Amieva))
Fácil, económico y rico. |
Cocida a fuego lento en cocina de leña. |
domingo, 13 de mayo de 2012
BOLLINOS PREÑAOS Y QUESO FRESCO DE ÁNGELES
Irresistibles. |
Estupendo. |
jueves, 10 de mayo de 2012
viernes, 4 de mayo de 2012
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