BOLLINOS PREÑAOS Y QUESO FRESCO DE ÁNGELES

Irresistibles.

Estupendo.

Hoy una doble publicación, dos recetas diferentes pero ligadas entre sí. Hace unas semanas, visitando a Ángeles me encontré con este estupendo queso fresco, rápido, económico y muy rico. A primera vista ya me conquistó y cuando lo preparé no me decepcionó.

ENSAIMADA CON CREMA QUEMADA

Sencilla y rica.

Os dejo otra de las recetas del curso. 

EXQUISITOS (y palabras para MADRES)

Su nombre lo dice: están exquisitos.

Hoy os dejo unos dulces que a mamá le encantaban. Y unas palabras de Aurelio González Ovies, para todas las madres, publicadas en La Nueva España el jueves 3 de mayo. Espero que os presten las dos cosas.

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

Bueno, hoy os escribo estas palabras desde un equipo que no es el mío.
Tengo mi ordenador en el `sanatorio´, aquejado de virus o de cansancio, quién sabe.

TOSTAS DE ACELGAS

Otra de las recetas de Tere. Las hice varias veces de la manera que ella me dijo. Tere prepara unas albóndigas con la mezcla, las reboza de harina y las pone en el horno sobre papel engrasado con aceite.

BIZCOCHO CON BAÑO Y ALMENDRA, de Elvira

Un suave bizcocho.

Siguiendo con las recetas de mis amigas, hoy publico un bizcocho muy rico que hizo Elvira para llevar al curso y zampárnoslo para la merienda. Y nunca mejor dicho, no quedó ni la sombra en el plato, jeje.

ENSALADA LUZ

Muy nutritiva.

¡Luce el sol! Vaya ganas que tenía de ver otra vez el brillo del astro rey.